Service
店舗運営コンサルティング・OJT
店舗成功に導くために必要な要素「ショップ演出力」「接客販売力」「マネジ
メント力」「顧客構築力」の4つのカテゴリでサポート致します。
手法
HOW TO
接客技術
待機~見送りまでの各接客フロー/身だしなみ・マナー/ホスピタリティマインド
店舗管理
シフト組み/朝礼での情報共有/スケジュール管理/清掃・備品管理/イベント計画・準備/
その他オペレーションフロー
商品管理
店内整理(VMD含む)/ストック整理(SKU順に収納)
計数管理
月間・年間予算管理/客数・客単価/アイテム別売上げ/店舗・個人売上/メンバーの数字理解(KPI)/
イベント実績プラン・集客計画
顧客管理
カスタマーカードの取得・管理方法/顧客との継続的コミュニケーション
マネジメント
店長:店舗育成力(戦略的思考・問題解決力)/スタッフ育成力
概要
OUTLINE
実施方法
オリジナルツールの導入により、徹底的な課題解決を中長期的にサポートします。
集合研修(OFF JT)と店舗研修(OJT)を組み合せて実施することで、
研修内容の定着を図り確実な成果に導きます。
店舗をより効果的にマネジメントするメソッド(オリジナル管理ツール)を導入し、
それらを活用することで現状を可視化・分析し効率的に実績へ繋げます。
OJT
習得した知識とメソッドを活用するためのフォローアップを実店舗で行い、
進捗確認と実践サポート・課題解決サポートを実施します。
現状・課題点・次回指導内容などを明記したOJT報告書を提出することにより、
各店舗の成長状況が把握できます。
Off JT(集合研修)
所要時間:5~6時間
基礎研修:Retail Basics
⇒ リテールビジネスのプロフェッショナルとしての意識を高め、
仕事への積極的な取り組みを促します(マインドセット)
各種研修:クライアンテリング(顧客関係構築)/ショップマネジメント(管理職) etc…
⇒ ニーズに特化した研修を提供します(スキルセット)
使用ツール
接客数カウントシート・売上管理シート・カスタマーブック・イベントフォーマットなど
期間
3ヶ月/ 6ヵ月/12ヶ月 など
※最適な組み合わせで定期的にサポート
接客数カウントシート・集計表
CASE

サービスの流れ
FLOW
企業様のご要望に合わせ、さまざまな形態での店舗支援を実施しております。
下記の実施フローはすべてを必須項目として行っているものではありません。
実施内容については、お問い合わせ時にご要望をお聞かせください。
STEP3までは無料です。
STEP1
ご要望をヒアリング
STEP2
プランニング
STEP3
ご提案・お見積り
STEP4
各種内容の実施
STEP5
実施後のヒアリング
STEP6
今後の提案

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